Bahan-bahan:
3 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
½ inci halia
3 helai daun limau purut (dihiris)
5 biji cili padi (ikut citarasa)
½ biji kelapa parut
10 biji telur
Garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Bawang merah, bawang putih, cili padi dan halia dikisar halus.
2. Satukan bahan kisar dengan kelapa, daun limau purut, kelapa parut, telur dan garam.
Thursday, May 27, 2010
Ayam Goreng Serai
Bahan-bahan:
100g ayam
2 batang serai (dihiris halus)
1 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu kecil garam
Cara Membuat:
Gaulkan ayam dengan semua bahan di atas. Kemudian goreng sehingga garing.
100g ayam
2 batang serai (dihiris halus)
1 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu kecil garam
Cara Membuat:
Gaulkan ayam dengan semua bahan di atas. Kemudian goreng sehingga garing.
Daging Goreng Limau Purut
Bahan-bahan:
300g daging
3 helai daun limau purut (dihiris)
3 ulas bawang putih (dihiris)
2 sudu besar cili boh
1 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu besar sos tiram
Garam
Cara Membuat
1. Hiris daging kemudian perap dengan semua bahan yang lain.
2. Masukkan sedikit minyak ke dalam kuali dan goreng daging sehingga garing.
300g daging
3 helai daun limau purut (dihiris)
3 ulas bawang putih (dihiris)
2 sudu besar cili boh
1 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu besar sos tiram
Garam
Cara Membuat
1. Hiris daging kemudian perap dengan semua bahan yang lain.
2. Masukkan sedikit minyak ke dalam kuali dan goreng daging sehingga garing.
Subscribe to:
Posts (Atom)