Telur Berkelapa

Bahan-bahan:

3 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
½ inci halia
3 helai daun limau purut (dihiris)
5 biji cili padi (ikut citarasa)
½ biji kelapa parut
10 biji telur
Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Bawang merah, bawang putih, cili padi dan halia dikisar halus.
2. Satukan bahan kisar dengan kelapa, daun limau purut, kelapa parut, telur dan garam.

Ayam Goreng Serai

Bahan-bahan:

100g ayam
2 batang serai (dihiris halus)
1 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu kecil garam

Cara Membuat:
Gaulkan ayam dengan semua bahan di atas. Kemudian goreng sehingga garing.

Daging Goreng Limau Purut

Bahan-bahan:

300g daging
3 helai daun limau purut (dihiris)
3 ulas bawang putih (dihiris)
2 sudu besar cili boh
1 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu besar sos tiram
Garam

Cara Membuat
1. Hiris daging kemudian perap dengan semua bahan yang lain.
2. Masukkan sedikit minyak ke dalam kuali dan goreng daging sehingga garing.