Monday, October 12, 2009

Brownies

Bahan-bahannya:
1/2 cawan mentega
1 cawan gula putih
2 biji telur
1 sudu kecil esen vanila
1/3 cawan serbuk koko
1/2 cawan tepung serbaguna
1/4 sudu teh garam
1/4 sudu teh serbuk penaik

Bahan-bahan untuk frosting:
3 sudu besar mentega dicairkan
3 sudu besar serbuk koko
1 sudu besar madu
1 sudu teh esen vanila
1 cawan gula hangus

Cara Membuatnya:
1. Panaskan ketuhar pada suhu 175 darjah Celcius.Sapukan minyak pada dulang pembakar.
2. Cairkan mentega dalam periuk dan alihkan. Masukkan gula,telur dan esen vanila.
Kacau sehingga sebati. Setelah itu masukkan serbuk koko, tepung serbaguna dan
serbuk penaik.
3. Kacau lagi sehingga sebati dan tuangkan ke dalam dulang pembakar.
4. Bakar dalam ketuhar selama 25 hingga 30 minit.
5. Bagi membuat frosting, masukkan kesemua bahan ke dalam mangkuk dan kacau sebati.
Sapukan ke atas brownies ketika ia masih panas.

No comments:

Post a Comment